LES NOUVEAUTÉS DU CHATEAU

5 octobre 2016

Un vin presque parfait

Sélection du Château Penin Clairet 2015

 

Le 27 Juin dernier a eu lieu la 6ème édition de cette sélection.

Les sommeliers, sélectionnés par Fabrice Sommier, Président d’honneur de la sélection, meilleur sommelier et chef sommelier du restaurant Georges Blan, ont été choisis pour leurs compétences et leur intransigeance. Parmi eux, deux préparent le concours du Meilleur Sommelier de France.

 

Notre Bordeaux Clairet c’est vu remettre le diplôme d’ « Un vin presque parfait » à la suite de cette dégustation ainsi que le commentaire de dégustation suivant : « La robe est d'un rose très foncé avec des reflets rouges. Nez de fruits et de pêche avec une pointe de carvi. La bouche est puissante et se distingue par une belle longueur ».

 

A accorder avec des cubes de saumon et gingembre…

 

Bonne dégustation !

 

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