Tous les articles


17 octobre 2016

Le blog

Clap de fin

 

Les vendanges 2016 viennent de s’achever au Château Penin et le nouveau millésime s’annonce déjà très prometteur !

 

Que cela soit pour nos blanc, rosé, clairet ou rouge, les raisins sont déjà tous dans nos cuves et le travail des levures à commencé. Il va maintenant falloir passer par plusieurs étapes et être patient pour que vous puissiez découvrir la qualité de ce nouveau millésime.

 

Nous présenterons en Mars nos deux rosés et notre clairet. En Mai le blanc. Mois idéal pour l’associer au repas printaniers. Et plus d’un an pour nos rouges !

 

Tout vient à point à qui sait attendre !

 



Lire la suite...

Recent comments

  • Invité (AA)

    Is it me or does it seem like Anya Hindmarch has been incorporating a lot more color into her replica handbags collection? Anya has always had a little touch of whimsy, but it seems over the last few years, she has pushed the envelope on many of her purse designs. Smiley faces, patches, playful patt...
  • Invité (Visitors)

    If you absolutely ambition to get replica handbags uk abatement Coach bags, there is no bigger abode than to buy them online. Not forgetting, you get to do it aural a few clicks in foreground of your PC.ou could array your accurate artist handbags according to designers. All Gucci handbags in one se...
View other comments



5 octobre 2016

LES NOUVEAUTÉS DU CHATEAU

Un vin presque parfait

Sélection du Château Penin Clairet 2015

 

Le 27 Juin dernier a eu lieu la 6ème édition de cette sélection.

Les sommeliers, sélectionnés par Fabrice Sommier, Président d’honneur de la sélection, meilleur sommelier et chef sommelier du restaurant Georges Blan, ont été choisis pour leurs compétences et leur intransigeance. Parmi eux, deux préparent le concours du Meilleur Sommelier de France.

 

Notre Bordeaux Clairet c’est vu remettre le diplôme d’ « Un vin presque parfait » à la suite de cette dégustation ainsi que le commentaire de dégustation suivant : « La robe est d'un rose très foncé avec des reflets rouges. Nez de fruits et de pêche avec une pointe de carvi. La bouche est puissante et se distingue par une belle longueur ».

 

A accorder avec des cubes de saumon et gingembre…

 

Bonne dégustation !



Lire la suite...

Recent comments

  • Invité (aauk shop)

    In years past, shearling replica handbags were popping up left and right around this time. Now that we are officially in Fall, I feel like we should be seeing more shearling bags out there. Right? With so few on store shelves, it’s starting to feel like handbag designers are passing on this classic ...
  • Invité (Visitors)

    Longines Rolex Replica admission abridged breeding and style; aback its address in 1832 it has been a beat in creating absorption watches for acclaimed antic events. You can account of a able accretion of acute watches for both men and women. The 'Longines Admiral' alternation boasts of an complete ...
  • Invité (kathy brunt)

    Je suis tombé par hasard sur votre site, bravo pour le travail de recherche il y a des articles vraiment sympa. Edouaurd du site spécialiste du Assignment Crux
View other comments



30 septembre 2016

LES NOUVEAUTÉS DU CHATEAU

Cabernet Franc by Château Penin

 

 

Une folie de plus de Patrick, toujours à la recherche des goûts authentiques.

 

Histoire

 

Localisé essentiellement à St Emilion, il y a peu de surface de Cabernet Franc à Bordeaux.

Aujourd’hui presque toutes les vignes de cabernet franc sont issues de clône : Un travail de sélection de l’institut de recherche agronomique qui nous donne des raisins modernes avec toutes leurs qualités, mais qui ont perdu leur âme et une partie de leurs goûts.

 

L’objectif de Patrick était de retrouver les vrais cabernets francs d’antan : des petits raisins avec un goût tout en finesse.

Pour cela il est reparti sélectionner des branches de vigne dans une très vieille parcelle de Cabernet franc située à Pomerol.

Des pieds de vignes ont été greffés et plantés à partir de ces branches.

 

Quelques années après… la première récolte et… le premier vin que vous pouvez déjà retrouver à la propriété.

 

A venir découvrir d'urgence !

 

Recent comments

  • Invité (Antoniokim)

    It's truly an important article and says thanks to you such a great amount for the data. I think you shared every single post of your online journals. It is extraordinary post and a debt of gratitude is in order for sharing to us. Travis Touchdown Maroon Jacket...
  • Invité (AA)

    I love fall color palettes for their rich and warm tones. I especially love the seasonal hues when it comes to decorating and styling. Fall colors look great on replica handbags and I think I have a new favorite – Orange! It will give your look a little pop of color without looking too overwhelmingl...
  • Invité (Visitors)

    I already acclimated to be awful disorganised Replica handbags acrimonious up altered items to abrasion from altered locations of my apartment. The penny assuredly alone the day I accustomed backward at a job account that offered the befalling to biking the apple and acquire a six amount salary.If y...
View other comments



19 juillet 2016

Le blog

Penin Clairet 2015 Best of Class de la Los Angeles International Wine Competition



Lire la suite...

Recent comments

  • Invité (AA)

    Back when the Rebecca Minkoff handbag collection made it’s debut back in 2007 / 2008 I was obsessed, everyone was. The Matinee, Nikki, and Morning After celine outlet uk for Bag were classics. Do you remember all the minkoff sample sales? Crazy hordes of people would line up just to get one (or 5) o...
  • Invité (Visitors)

    Are you organised? Do you acquisition Replica handbags it simple creating a arrangement area you can calmly retrieve the appropriate outfit/fashion accent whenever you ambition to or do you advance on the berserk adrenaline blitz triggered by active helter skelter as you comb through your apparel ag...
View other comments



20 juin 2016

Le blog

MEDAILLE D'ARGENT décernée par DECANTER pour notre GRANDE SELECTION 2012

 



Lire la suite...

Recent comments

  • Invité (AA)

    Not your typical ruffles, but rather an elegant wave of leather around the edge. It really softens the shape of the bag and adds interest to the design, and gives it a more feminine look. That is what I love so much about these new ruffled pieces. They are pretty, without looking too girly, which is...
  • Invité (Donte Grundy)

    All foundations/candidates partaking in these calls for recommendations will be educated by the Executive Agency in expounding on the point by point consequences of the assessment of their applications. John Diggle Jacket...
  • Invité (Anonymous)

    Services.Services.Services.Services.Services.
View other comments